
在春季仲景健康節(jié)藥食同源體驗區(qū),仲景酸梅湯、生脈飲、六味地黃烏雞湯、逍遙排骨湯等藥膳湯品吸引眾多民眾排隊品嘗,不少人豎起大拇指稱贊湯品好喝。仲景工作人員在一旁補充道:中藥滋補湯品是用中藥材加食材一同熬制的,不僅好喝,對健康調(diào)理也有很大好處。

從藥膳到藥方:一樣的食材,不一樣的智慧
中國人講究“藥食同源”——很多中藥材,本身也是餐桌上的尋常食材。山藥可煲湯,枸杞可泡茶,熟地可與烏雞同燉。這些再熟悉不過的養(yǎng)生食材,恰恰是左歸丸中的重要組成部分。

左歸丸出自《景岳全書》,由熟地黃、山藥、山茱萸、枸杞子、菟絲子、川牛膝、鹿角膠、龜板膠八味藥組成。其中,山藥、枸杞、山茱萸、熟地黃——這四味既是方中核心藥物,也是我們?nèi)粘2褪澈宛B(yǎng)生茶飲中出鏡率極高的食材。
山藥:味甘性平,入脾、肺、腎三經(jīng),既是餐桌上的家常菜,又能補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精,在左歸丸中發(fā)揮滋腎固精的作用。
枸杞:紅潤甘甜,是保溫杯里永遠的“頂流”,在左歸丸中與熟地配伍,共同增強滋補腎陰的功效。
熟地黃:由地黃經(jīng)九蒸九曬炮制而成,是中醫(yī)滋陰補腎的君藥;煮水燉湯皆宜,堪稱藥食同源界的“全能型選手”。
山茱萸:味酸微溫,補益肝腎、收澀固脫,同樣是日常養(yǎng)生中的常用品。

當它們在健康節(jié)的藥膳湯鍋里慢火燉煮時,散發(fā)的是人間煙火氣;當它們在左歸丸的藥方中精密配伍時,承載的則是中醫(yī)滋陰補腎的千年智慧。
陽中求陰:左歸丸的精妙配伍
很多人知道六味地黃丸是“三補三瀉”的經(jīng)典代表,而左歸丸是在六味地黃丸的基礎上進行了“加減法”:去掉了澤瀉、茯苓、牡丹皮這三味“瀉藥”,加入了枸杞子、龜板膠、鹿角膠、菟絲子、牛膝等滋補之品。
方中重用熟地滋腎填精、大補真陰,為君藥;山藥、山茱萸、枸杞子滋補肝腎脾三陰;龜鹿二膠,為血肉有情之品,峻補精髓——龜板膠偏于補陰,鹿角膠偏于補陽;再佐以菟絲子、牛膝益肝腎、強筋骨。八味藥合力,共同實現(xiàn)“滋陰補腎,填精益髓”的功效。

在補陰的同時,鹿角膠、菟絲子等溫潤之品的加入,體現(xiàn)了中醫(yī)“陽中求陰”的精妙配伍思想——用少量的補陽藥來推動和激發(fā)陰精的生化。這種配伍思路,讓左歸丸的補益更加高效、持久。
如果說六味地黃丸適用于腎陰虛較輕、伴有虛火的人群;那么左歸丸純補無瀉,更擅長應對真陰嚴重虧損的情況,常表現(xiàn)為腰膝酸軟、頭暈耳鳴、神??谠铩⒈I汗、失眠多夢等癥。

仲景左歸丸:從田間到舌尖的品質(zhì)守護
仲景宛西制藥以“藥材好,藥才好”為理念,早早便在道地產(chǎn)區(qū)布局,建立GAP基地。早在20世紀90年代,企業(yè)就率先在業(yè)內(nèi)提出這一理念,并依托八百里伏牛山天然藥庫資源優(yōu)勢,建成了國家首批、河南首家通過GAP認證的山茱萸藥材基地。
多年來,仲景宛西制藥已在全國建立了地黃、山藥、山茱萸、茯苓、牡丹皮、澤瀉等多味藥材的GAP種植基地,從種苗選育到采收加工,全程按國家標準進行管控。這種“從田間到舌尖”的全鏈條品質(zhì)管控,確保了仲景左歸丸等仲景系列產(chǎn)品每一味藥材都道地、安全、有效。